अलसी का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है। जिसमें ओमे-3 एसिड दिल के लिए फायदेमंद होता है। एक चम्मच अलसी में 1.8 ग्राम ओमेगा-3 होता है। तो आज हम आपको खाने के फायदे बताएंगे।
कैंसर से पाएं बचाव :
एक शोध से पता चला है कि अलसी स्तन कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर और पेट के कैंसर से बचाव कर सकती है। जिनसे प्राप्त लिग्नांस हार्मोन के प्रति संवेदनशील होते हैं।
सर्दी खांसी से राहत मिल सकती है :
15 ग्राम अलसी के बीज , मुलती 5 ग्राम, गन्ना 20 ग्राम, आधा नींबू का रस उबलते पानी में मिलाकर मिक्सी मे रख दें। इस जूस को तीन घंटे बाद पिएं। यह आपके गले और श्वासनली में जमा कफ से छुटकारा पाने में आपकी मदद करेगा।
मधुमेह मे फायदा :
अलसी खाने से मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। संयुक्त राज्य अमेरिका में मधुमेह वाले लोगों पर शोध से पता चला है कि अलसी में लिग्नान रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखते हैं।
हृदय रोग से राहत :
अलसी में पाया जाने वाला ओमेगा-3 सूजन को कम करता है और हृदय गति को सामान्य रखने में मदद करता है। ओमेगा-3 से भरपूर खाद्य पदार्थ धमनियों को टाइट नहीं करते हैं। साथ ही यह श्वेत रक्त धमनी की भीतरी परत से चिपक जाती है।
अलसी खाने से नुकसान :
पेट की समस्या :
अलसी या किसी भी फ्लेक्सिड बहुत ज्यादा खाने से नुकसान हो सकता है। इसी तरह अलसी में मौजूद जुलाब के कारण मोटी, सीने में जलन और पेट दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं। यही कारण है कि यह महत्वपूर्ण है कि प्रति दिन 30 ग्राम से अधिक अलसी का सेवन न करें।
चोट जल्द ही ठीक नहीं होगी :
यदि आप अलसी का सेवन करते हैं तो आप किसी भी चोट का सामना करते हैं, तो जल्द ही ठीक नहीं होगा। क्योंकि ओमेगा-3 खून के थक्के की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
गैस की समस्या बढ़ सकती है :
अलसी के बीज में फाइबर अधिक होता है और अक्सर पेट गैस की समस्या हो सकती है।
एलर्जी का कारण :
अत्यधिक अलसी के बीज भी सेल एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बन सकते हैं। इससे पेट दर्द, उल्टी जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं। इससे सांस लेने में भी दिक्कत हो सकती है।
