हैदराबाद से पढ़ाई करने आए मल्लेश्वर राव कहते हैं कि मैं हैदराबाद से आया था। मैं बीटेक करना चाहता था और मेरे माता-पिता को इसके बारे में कुछ भी पता नहीं था। मैं एक दोस्त की सलाह पर खानपान में शामिल हो गया, जहाँ से मुझे कुछ रुपए भी मिल सकते थे। इसलिए मैंने अपने खाली समय में खानपान शुरू कर दिया।
आउटडोर खानपान का मतलब है कि पहले छोटे मोटे खानपान के ऑर्डर मिलते थे। लेकिन एक दिन, 1000 लोगों के ऑर्डर के बाद, भोजन बाकी रहा तो उन्होंने आपको इसे खाने या साथ में ले जाने के लिए कहा। इस दिन एक दोस्त की मदद से खाना पैक किया और कई बैग बनाए। फिर मैंने और मेरे दोस्तों ने हैदराबाद अस्पताल से सिकंदराबाद रेलवे स्टेशन तक 500-600 पैकेट पहुँचाए।
इस नाम से सेवा संचालित होती है
डोंट वेस्ट फूड नामक एक ग्रुप कई स्थानों से अधिशेष भोजन एकत्र करता है और साथ ही दोस्तों के साथ मिलकर इसे अच्छी तरह से पैक करने और गरीबों को देने का काम करता है। ये ग्रुप एक दिन में 2,000 लोगों को पूरा करता है। गरीबों को भोजन कराने के बाद उन्हें संतुष्टि मिलती है।
विचार कैसे आया?
एक बार मैंने एक व्यक्ति को भोजन दिया। उसने पैकेट खोलने का इंतजार भी नहीं किया। जैसे ही उसने खाना देखा, उसने पैकेट फाड़ दिया और खाना शुरू कर दिया। इस समय उनकी भूख को देखकर गरीबों की भूख को संतुष्ट करने का विचार आया। वास्तव में, जब हम एक गरीब व्यक्ति को भोजन देते हैं, तो वह अपने हाथों को धोता है और अच्छी जगह देखकर भोजन करने के लिए बैठ जाता है, लेकिन इन लोगों ने ऐसा करने की जहमत नहीं उठाई और अपनी भूख को संतुष्ट करने लगे।
इसलिए आप भोजन को फेंकना नहीं चाहिए। यदि किसी पार्टी के बाद बचा हुआ भोजन है, तो ऐसे संस्थानों को चलाने वाले लोगों को बुलाएँ और वे वहाँ से आपका भोजन ले जाएंगे और भूखे लोगों को खाना खिलाएँगे। ऐसे कई संगठन और समूह आजकल काम कर रहे हैं। भोजन बर्बाद करने के बजाय, आप पुण्य में भागीदार बन सकते हैं।
