आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में हमने जो लाइफस्टाइल अपनाई है, उससे एसिडिटी की समस्या और बढ़ जाती है। तो आइए जानते हैं इससे छुटकारा पाने के घरेलू उपाय।
एसिडिटी होने के मुख्य कारण समय पर खाना न खाना, देर रात तक जागना, मसालेदार भोजन का सेवन आदि हो सकते है।
कच्चे दूध का सेवन रोजाना करना चाहिए कच्चा दूध कैल्शियम से भरपूर होता है जो एसिडिटी को दूर करता है। एसिडिटी की समस्या के लिए पुदीना एक कारगर उपाय है। खाना खाने के बाद 1 कप पुदीने की चाय पीने से एसिडिटी से छुटकारा मिल जाएगा।
2 इलायची को 1 गिलास पानी में उबालें, पानी को ठंडा करें और इसे पीएं इससे एसिडिटी तुरंत दूर होगी। रात में 1 गिलास पानी में 1 चम्मच मेथी के दाने भिगोएं, तनाव करें और सुबह पीने से काफी राहत मिलेगी। सुबह खाली पेट तुलसी के पत्ते चबाने से एसिडिटी नियंत्रण में रहती है।
केला पेट में एसिड बनाने की अनुमति नहीं देता है, एसिडिटी के मामले में हर सुबह केला खाएं। सौंफ में अल्सर के गुण होते हैं, सौंफ या सौंफ के पानी के साथ एसिडिटी का भी सेवन किया जा सकता है।
जितना हो सके उतना पानी पिएं। सुबह की शुरुआत कम से कम 3 गिलास पानी पीकर करें। एसिडिटी के मरीजों को ज्यादा गर्म पानी का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। पीने योग्य पानी पीना। रात को 1 चम्मच सौंफ, 5-6 किशमिश भिगो दें। इस पानी को सुबह पीएं। सौंफ, किशमिश कोर्सेट खाएं। फिर सादा पानी पिएं।
सावधान रहें कि ऐसा होने तक कब्ज न हो। मटन व्यंजन और मसालेदार स्नैक्स जैसे कब्ज वाले खाद्य पदार्थों से दूर रहें। दाल और बीन्स को उबालने से पहले 3-4 घंटे के लिए पानी मे भिगो दें। फिर पानी को निकाल लें। फिर एक और पानी डालें, उबालें और उपयोग करें। बहुत ज्यादा कच्चा खाना खाने की जगह उबला हुआ खाना खाएं। कच्ची सब्जियां खासकर खीरा, कांचा प्याज आदि खाने से बचें। शाम के भोजन के लिए अधिक मसालेदार भोजन से दूर रहें। देर रात में भजियान, पिज्जा आदि खाने से एसिडिटी बढ़ेगी।
जब तक संभव हो जल्दी भोजन करें। साथ ही भोजन को हल्के में लें। मसलन रोटी, दूधिया सब्जी, भाकरी, दूध पोहा आदि लेने से पेट ठंडा होगा। एसिडिटी नहीं होगी। भोजन के बाद 3 से 4 घंटे तक सोने से बचें। खाने के तुरंत बाद सोने से भोजन के पाचन में सुधार नहीं होता और एसिडिटी हो जाती है। अतिफलित पदार्थों से दूर रहें। जैसे चाय और कॉफी आदि का अत्यधिक सेवन करने से एसिडिटी हो जाती है।
एसिडिटी के लिए इन दिनों एप्पल साइडर सिरका काफी महत्व दिया जाता है। एप्पल साइडर सिरका एक सिरका है जो सेब से बना है। सुबह 1 चम्मच सिरका 1 कप पानी में मिलाकर सुबह का सेवन किया जाता है। इस सिरका को पानी में मिलाने के बाद ही पीने की सलाह दी जाती है। इसे सीधे पीने से दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंच सकता है।
