परवल भारत की महत्वपूर्ण सब्जियों में से एक है। जिनके खाने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। अभी लोग इसके बारे में बहुत कम जानते हैं। परवल सब्जियों को सबसे अधिक पौष्टिक माना जाता है। इसमें विटामिन ए, बी1, बी3 और विटामिन सी होता है। परवल में बहुत कम कैलोरी होती है। परवल का प्रयोग गैस की समस्या को दूर करने के लिए किया जाता है। परवल के बीज मूत्र पथ के रोगों और मधुमेह के लिए रामबाण इलाज हैं। पेट में पानी भरने की गंभीर समस्या को कम करता है। परवल के पत्ते त्वचा संबंधी अन्य रोगों को दूर करने में मदद करते हैं।
परवल के पत्ते एक ग्राम और एक ग्राम रात को दस-बारह मिलीलीटर पानी में भिगोकर सुबह छान लें, इसमें शहद मिलाकर तीन भागों में बांटकर दिन में तीन बार देने से कीड़ों से छुटकारा मिलता है। परवल का सेवन चर्म रोगों में लाभकारी होता है। परवल के साथ गले की खराश का प्रयोग त्वचा रोगों के साथ-साथ इसकी पत्तियों की टोन की मालिश करने में भी बेहद फायदेमंद होता है।
रक्त को शुद्ध करता है :
परवल खून को साफ करने में बहुत फायदेमंद होता है। यह रक्त और रक्त विकारों को साफ करने में बहुत मदद करता है। रक्त का शुद्धिकरण हर व्यक्ति के लिए बहुत जरूरी है। परवल खाने से कई बीमारियां दूर होती हैं। और शरीर के अंदर से अशुद्धियों को दूर करने के लिए उपयोगी है।
बुखार से राहत :
बदलते मौसम के कारण सर्दी-जुकाम और बुखार एक बहुत ही आम स्वास्थ्य समस्या मानी जाती है। परवल प्रतिरोध बढ़ाता है। यदि आप नियमित रूप से परवल खाते हैं, तो आपको सर्दी और बुखार होने का खतरा कम होगा। परवल इम्यून सिस्टम को भी बूस्ट करता है। यह बुखार, काली खांसी, त्वचा के संक्रमण और चोटों को दूर करने का काम करता है।
पाचन में सुधार करता है:
हरे रंग के परवल में बहुत सारा फाइबर होता है जो पाचन को उचित बढ़ाने के लिए उपयोगी होता है। परवल गैस और लिवर की समस्या को ठीक करने में उपयोगी है। अपने नियमित आहार में परवल खाने से पाचन में सुधार होता है।
युवा को बनाए रखें:
परवल में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इसमें एंटी-एजिंग प्रॉपर्टीज भी हैं। चेहरे पर झुर्रियां और डेड स्किन चेहरे पर झुर्रियां आम हैं। परवल में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन ए और सी अच्छी मात्रा में होते हैं जो लड़े जाते हैं। बड़ा होना हर किसी के लिए बड़ी चिंता का विषय बन गया है स्वाभाविक रूप से यह बुढ़ापे से जुड़ी चीजों को रोक सकता है।
कब्ज में उपयोगी:
कब्ज हर समस्या की जड़ है। जो आमतौर पर कम पानी पीने से होता है। परवल के बीज कब्ज की समस्या को कम करने में मदद करते हैं। परवल आहार फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पाचन तंत्र को ठीक से काम करने में मदद करते हैं।
वजन घटना:
आज के युग में हर कोई लगातार वजन कम करने की कोशिश कर रहा है आज फिट और अच्छा होना बहुत जरूरी है। परवल को हमारी रेगुलर डाइट में जोड़ा जाना चाहिए। परवल नियमित रूप से खाने से हमारा पेट भरा रहेगा और भूख नहीं लगेगी। 100 ग्राम परवल में सिर्फ 24 कैलोरी होती है।
कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखें:
विटामिन के अलावा परवल में कैल्शियम भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है। परवल के बीज शरीर के कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
