आज हम आपको एक ऐसी सब्जी की पत्तियों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनका इस्तेमाल हम पात्रा बनाने के लिए करते हैं। अरबी की पत्तियों का उपयोग पात्रा को बनाने में किया जाता है। जिसे पतरवेल की पत्तियों के नाम से भी जाना जाता है। अरबी की पत्ती एक उष्णकटिबंधीय बारहमासी पौधा है। अरबी में कई प्रकार की जात होती हैं। काली अरबी उनमें से सबसे अच्छा कहा जाता है। आज हम कुछ स्वास्थ्य के लिए क्या उपयोगी है उनके लाभों के बारे में जानेंगे।

अगर किसी व्यक्ति को बाल झड़ने की समस्या या सिरदर्द है तो उससे कायमी रूप से छुटकारा पाने के लिए अरबी की पत्तियों को पीसकर बालों पर लगाने से बालों का झड़ना बंद हो जाता है। इसके अलावा अगर कान में खून बह रहा है या फिर कान में लगातार दर्द हो रहा है तो अरबी के पत्तों का इस्तेमाल किया जाता है। अरबी की पत्तियों का रस निकालकर कान में १ से २ बूंद डालने से कान से खून आना बंद हो जाता है।

आजकल हर कोई जोड़ों के दर्द से ग्रस्त है। जोड़ों के दर्द से राहत पाने के लिए अरबी के पत्तों का रोजाना सेवन करना चाहिए। आजकल युवा से लेकर बूढ़े तक हर कोई तनाव से ग्रस्त है। तनाव से राहत पाने के लिए अरबी के पत्ते बहुत फायदेमंद होते हैं। क्योंकि इसमें पोटैशियम और मैग्नीशियम गुण होते हैं। इससे ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल होता है। चेहरे की झुर्रियों को दूर करने के लिए भी ये अरबी पत्ते काफी फायदेमंद माने जाते हैं।

यह उन लोगों के लिए बहुत फायदेमंद होता है, जिनको पुरानी कब्ज होती है। कई बार आंत में पुराना मल सूख जाता है। और फिर कब्ज होता है, फिर अरबी की गाँठ की सब्जी खाने से कब्ज से राहत मिलती है। इसके अलावा दो से तीन दिन तक अरबी के पान का ज्यूस पीने से भी मूत्र मे जलन या नजरबंद में मदद मिलती है। इसके अलावा अरबी के पत्ते खाने से स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए फायदे मंद है।

कभी-कभी मसालेदार भोजन खाने से पेट में एसिडिटी और जलन हो जाती है। इसलिए अरबी के पत्तों के रस में थोड़ा भुना हुआ जीरा और चीनी पीने से जलन, एसिडिटी और खट्टा डकार तुरंत बंद हो जाता है। अगर आप भी अपना वजन कम करना चाहते हैं तो अरबी के पत्ते बहुत उपयोगी होते हैं। क्योंकि अरबी की पत्तियां फाइबर से भरपूर होती हैं। जो सबसे पुराना कब्ज को दूर करता है। और अतिरिक्त चर्बी को दूर करने में बहुत उपयोगी साबित हुआ है।

अगर डायबिटीज की समस्या है तो उन लोगों को अरबी के पत्तों को खाने से तीन दिन के अंदर ही डायबिटीज से राहत मिल जाती है। अरबी के पत्तों में ढेर सारे विटामिन होते हैं। जो मधुमेह रोगियों के लिए विशेष रूप से लाभकारी है। इसके अलावा विटामिन ए की कमी के कारण अक्सर आंखों की संख्या या आंखों में जलन होती है। यह लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है। क्योंकि पत्तियां विटामिन ए से भरपूर होती हैं।