कई लोग शरीर को स्वस्थ रखने के लिए जीरा, अजवाइन और नींबू का सेवन करते हैं। ऐसे में कई एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण सौंफ के पानी का उपयोग भी तेजी से बढ़ रहा है। इसके इस्तेमाल से हम अपने शरीर के बढ़ते वजन और पेट की सभी समस्याएं दूर कर सकते है।
बहुत से लोग शरीर को स्वस्थ रखने के लिए नींबू के रस से लेकर आंवले के रस तक सभी चीजों का सेवन करते हैं। कई लोग जीरा और अजमा का काढ़ा भी पीते हैं। इन सबके साथ, सौंफ में कई लाभकारी गुण भी होते हैं। सौंफ के पानी का सेवन करने से मोटापा, पाचन और गैस जैसी कई समस्याएं दूर होती हैं। ऐसी स्थिति में आज हम आपको सौंफ के पानी के फायदे बताने जा रहे है।
सौंफ में पोटेशियम, आयरन, एंटी-इंफ्लेमेटरी, फोलेट, विटामिन सी, फाइबर, मैंगनीज, एंटीऑक्सिडेंट जैसे कई गुण होते हैं। जिससे हम अपने शरीर के वजन को लगातार बढ़ने से रोक सकते हैं। एक चम्मच या 6 ग्राम सौंफ आपको लगभग 2 ग्राम फाइबर दे सकता है। क्योंकि सौंफ के बीज फाइबर से भरपूर होते हैं और उसका सेवन करने से हमारे शरीर की पाचन क्रिया अच्छी होती है।
इम्युनिटी बढ़ाता है
सौंफ का पानी पीने से हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता कई बार बढ़ सकती है। सौंफ में विटामिन सी की मात्रा पाए जाने के कारण यह हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। कई लोगों ने कोरोना अवधि के दौरान अपने शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए पानी का उपयोग भी किया है।
शरीर को डिटॉक्सिफाई करने के लिए
शरीर को डिटॉक्सीफाई करने के लिए आप सौंफ के पानी का सेवन कर सकते हैं। यह अन्य डिटॉक्स पानी बनाने की तुलना में बहुत आसान है। सौंफ के पानी को बनाने के लिए आपको एक चम्मच सौंफ को एक गिलास पानी में रात भर भिगोना होगा। जिसका रोजाना इस्तेमाल आपके शरीर को डिटॉक्स करेगा। जिसके कारण शरीर में जमा कई विषैले तत्व शरीर से बाहर निकल जाते हैं।
वजन घटाने में मदद करता है
सौंफ युक्त पानी भोजन को तेजी से पचाने में मदद करता है। इसके अलावा, इसमें पाया जाने वाला फाइबर शरीर की ऊर्जा को बनाए रखता है। इसलिए सौंफ का लगातार और नियमित सेवन भूख को कम करता है और शरीर को कमजोर नहीं करता है, साथ ही वजन घटाने में भी मदद करता है। अगर आप भी अपने शरीर की चर्बी से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो आज से ही अपने डाइट प्लान में सौंफ के पानी को शामिल करें।
पेट की शिकायतों को दूर करें
एंटी-इंफ्लेमेटरी, विटामिन सी, मैंगनीज और एंटीऑक्सिडेंट जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो पेट की हर समस्या को दूर करने में बहुत मदद करते हैं। सौंफ का सेवन पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है जो ब्लोटिंग, कब्ज और गैस की समस्या को भी दूर करता है।
रक्त को शुद्ध करता है
सौंफ के पानी का सेवन करने से रक्त में यूरिक एसिड के अवशेषों को हटाने में मदद मिल सकती है और सौंफ का पानी पेट में होने वाली एसिडिटी को भी दूर कर सकता है।
मेटाबॉलिज्म को दुरुस्त रखता है
सौंफ का पानी हमारे चयापचय दर को बढ़ाने में मदद करता है जो आपके शरीर से अधिक विषेल तत्व को बाहर निकालने में मदद करता है। कैलोरी और वसा का उपयोग ऊर्जा के रूप में किया जाता है जो उन्हें जलाने में मदद करता है और अंततः शरीर का चयापचय उचित रहता है।
